Hoy os vengo a presentar una de esas empresas que merece la pena colaborar con ellas ,y darle mucha difusión LAS DELICIAS DEL PALACIO DEL DEAN .No solamente como empresa y sus productos si no también por su labor social que hace ayudando a la Asociación Sevillana de Parálisis Celebrar y la Fundación Nuestra Señora del Rocío de Triana, ya que todas las caja en las que vende sus kit gourmet van empaquetadas con unas bonita cajas de cartón hechas a mano por personas con diferentes capacidades. Le ayuda a estar entretenidos ,sentirse realizados y plasmar en ellas mucho amor y cariños .No hay dos cajas iguales cada uno las decora como más le gusta .
Parte de los beneficios del kit gourmet son destinados a estas dos asociaciones para seguir adelante con proyectos tan bonitos como este.
Esta es la caja en la que vino mi kit ideal por que ademas de ser bonita ,es fuerte y la podemos reutilizar para guardar muchas cosas .
Y ahora os voy hablar un poco de las Delicias del Palacio Del Dean ,se encuentra situada en Villamiel , al noreste de Extremadura , Sierra de Gata .
Elaboran mermeladas y conservas naturales de los frutales y su propia huerta .Son 100% natural, no llevan aditivos ni conservantes adicionales , tan solo azúcar moreno , lima o limón para que no se oxiden y eso se nota al degustar sus productos .
Yo he tenido la suerte de degustar algunos que os voy a presentar a continuación :
SALSA DE TOMATE ALBAHACA ,CÚRCUMA Y PIMIENTA :
Nada más abrir el tarro se nota que es casero , totalmente natural , una textura igual que el tomate que hacia mi abuela , el toque albahaca me ha gustado mucho , como sugerencia para una fondo de pizzas queda genial .
LAS DELICIAS DE LA SIERRA DE GATA CON CÚRCUMA Y PIMIENTA:
Esta es una salsa de tomate pero con varios toques que le hace muy diferente , uno de ellos es que lleva puerro ,ya sabéis que aquí en el Gipuzkoa somos muy de puerro .Tiene un toque a picante que os diría que es más por el ajo ,aunque también lleva pimienta .No es nada ácida. Es bastante liquida y queda ideal en una patatas tipo bravas .
PISTO CASERO :
Se ve a leguas que es casero con todas su verduras ,se nota perfectamente los pedazos de calabacín ,berenjena ,pimiento y cebolla . El tomate no se nota en pedazo pero si en sabor por que como todo buen pisto queda confitado y en pedazos muy muy pequeños .
De sabor esta muy bueno ,tienes consistencia .La pimienta le da ese puch especial que le hace diferente junto con todos los productos tan frescos .
Recomendación bien fácil un pisto como este con tan solo ponerle un huevo frito estamos servidos no necesita más .Se puede comer frió o caliente .
MERMELADA DE TOMATE CON HIERBABUENA :
Soy fans de la mermelada de tomate ,los que me seguís sabéis que yo la hago en casa por que no había encontrado una mermelada de tomate a mi gusto ,pues eso se acabo , acabo de encontrar una mermelada de tomate de 100 , la textura semiliquida como a mi me gusta , con un toque fresquito a hierbabuena .No es muy dulce ,tiene la medida justa de dulzor . Ideal para acompañar a todo tipo de queso .
MERMELADA DE CIRUELA :
A estas alturas pensareis que no todo puede estar bueno , pues os equivocáis , sigo probando y sigo sorprendiendo , la mermelada de ciruela os va encantar , no esperéis encontraros la típica mazacote que tienes que extender es liquida por que no lleva espesantes .Con un toque de acidez alto pero agradable .
En una tarta de manzana para bañar por encima queda deliciosa.
MERMELADA DE PERA:
Si han sido capaces de hacer una mermelada de pera , sin ningún tipo de espesante ni aditivo como esta ,os aseguro que son capaces de hacerla de cualquier sabor .Es una mermelada muy suave , ya que la pera no es una de las fruta con mucho sabor,liquida pero se puede utilizar fácilmente . Se nota el sabor suave a pera .
Os la recomiendo para ponerla por encima de unos creps de frutas .
En la web tenéis diferentes conservas y sabores de mermeladas , es muy fácil y seguro de comprar ,vas añadiendo al carro lo que desees ,tienes dos portes diferentes uno standar y otro premio que llega antes aunque en 48/72 horas desde que realizas el pedido lo tienes en la puerta de casa .
Espero que os animéis a pasar por su web merece la pena tanto por los productos como por su labor social .
Os dejo sus enlaces para que los visitéis y recordar que todos sus productos son procedentes de la agricultura sostenible .
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