Llega el verano y no gusta cuidarnos un poco ,pues os traigo una receta, muy muy rapida ,fácil de hacer y rica en menos de diez minutos lo tendremos hecho .
BROCHETAS DE VERDURA
INGREDIENTES :3 unidades.
9 Tomates tipo cherry campojoyma
1/2 cebolla.
1/2 pimiento rojo .
1/2 pimiento verde .
Sal .
Pimienta pimienta negra caballodeoros
Palillos de brochetas .
Aceite .aceitebajoaragon
PREPARACIÓN:
Limpiamos los tomates cherry pasandolos por agua y reservamos .
Partimos la cebolla ,pimiento verde y rojo en pedazos más o menos del tamaño del tomate para que la brocheta quede uniforme .
Lo colocamos en el palillo de brocheta ,intercalando los ingredientes .Yo he usado estos pero podéis usar cualquier verdura que os guste.
Salpimentamos a gusto . Y ponemos una cucharada de aceite .
En una plancha o sartén para el fuego ponemos un chorro de aceite y vamos dorando por todos los lados nuestras brochetas ,cuando notéis que el pimiento esté blando más o menos 4 min ,la brocheta esta lista para comer ,no os olvideis ir dandole vueltas para que no se queme por que si no el tomate se puede quemar muy fácilmente .
Receta fácil ,rápida y de dietas ,espero os guste .
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