LAMINAS DESENIO

                               


 Hoy os vengo hablar de Desenio ,es una tienda online con multitud de láminas y marcos para todos los gustos  preciosos ,para todo los gustos. He tenido la suerte de poder colaborar con ellos con el material que os enseñaré más adelante .



Tienen  una web super fácil de usar , esta dividida por categorías ,yo primero hice una selección mediante el tamaño que quería y luego las temáticas , por que tenéis más de 5000 Poster  diferente ,donde seguro sin duda algún encuentra el ideal para  el lugar que quieres .


Después de elegir todo ir poniéndolo en el carro de compra tan solo quedaba el pago ,una empresa muy segura ,puedes pagar por diferentes métodos, visa ,mastercard ,paypal .

Más fácil no se puede pedir para poder decorar cualquier lugar.

Ya os he dicho que tenéis muchísimos diseños donde escoger ,así que yo me he decidido por los que os voy a mostrar ,los envíos son muy cuidadosos vienen en un cilindro de cartón duro reciclado para que no se estropeen .









Son póster para la pared pero yo les he sacado antes de colgarlos otra utilidad que me ha gustado muchísimo como fondo de fotos ,ya que soy influencers y siempre estoy mirando como hacer una foto o que detalle ponerles .







Una de los detalles que me ha gustado muchísimos son las Tarjeta regalos , pones la cantidad que quieres ,se genera un código y la persona que va a recibirlo puede canjearlos sin problema .Valido durante dos años .De  estas forma seguro que aciertas con el regalo .

Animaros hacer un pedido y comprobar la calidad de los póster y cuadros .







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CRACKERS DE QUINOA ,CHIA Y CURCUMA MAR Y MONTAÑA CON VINAGRETA DE FRAMBUESA

 


Hoy venimos con un entrante muy fácil y vistoso ,recomiendo  preparar en el momento para que el cracker no se ablande , esta vez lo diferente es que es un crackers ya solo con el color os dais cuenta pero es sabor es muy bueno .



 

INGREDIENTES: 

2 Crackers de quinoa ,chia y curcuma mastrigo
100 Gr de canónigos 
2 Lonchas de jamón de pato selectosdecastilla
2 langostinos  de  gambafresh
1/2 ajos ajospedroneras
1 Cuchara grande de aceite de oliva aceitebajoaragon
2 Cuchara grande de vinagre de frambuesa sabores de guijo
sal 


PREPARACIÓN :

Lo primero que vamos hacer es la vinagreta , vamos a picar muy pequeño el ajo ,o si tenéis un picador queda perfecto ,nosotros hemos utilizado el picador ,pondremos la sal ,el aceite de oliva y el vinagre de frambuesa ,mezclaremos todo bien y lo reservamos .

Por otro lado vamos a emplatar muy fácil , primero el crackers , con una cama de canónigos , añadimos una loncha de jamón de pato y por encima un langostino cocido .

Aliñamos por encima con la vinagreta y listo para comer .


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PATATAS AL AJO PIMENTÓN

 


Hoy toca una receta que podemos usar de picoteo o de acompañamiento sobre todo para pescados queda ideal .






INGREDIENTES:

2 patatas.
Agua.
Sal 
1/2 Cucharada pequeña de pimentón pimentoncaballodeoros
3  Cucharadas  de Aceite .lacrimaolea

PREPARACIÓN:

Lo primero que vamos hacer es cocer las patatas ,durante 20 min no tiene que quedar muy blandas para que luego podamos trabajar con ellas .

Una vez cocidas ,pelamos y partimos en rodajas un poco gruesas como de un dedo de grosor más o menos .
Las colocamos en el plato que vamos a servir y reservamos .

En una sartén ponemos  aceite  y freímos los ajos cortados  en láminas  ,cuando estén dorados incorporamos  el pimentón y dejamos cocinar durante medio minuto con cuidado que no se queme el pimentón ,seguidamente  echar por encima de las patatas y salar a gusto .

Listas para degustar unas ricas patatas .espero os gusten.

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TACU TACU DE LENTEJAS

 


Hoy hemos hecho una receta de la gastronomía de Perú especialmente de la comida criolla .Tacu Tacu de lentejas ,esta receta surgió en las casas para aprovechar las sobras de legumbres que se tenía ,aunque en la actualidad ya se ha fusionado mucho y se hacer rellena de muchas cosas ,yo voy hacer la típica ,facil ,sencilla y rica ,así que vamos a ello 






INGREDIENTES:


2 Tazas de lentejas cocidas. lentejasdetierradecampos
3 Tazas de Arroz cocido 
2 cucharadas de aceite 
Media cebolla .
2 Dientes de ajo .ajospedroneras.es/
Tomate  natural .


PREPARACIÓN:


Tenemos las lentejas preparadas que son de las sobras del día anterior si no las tenemos pues hacemos un guiso de lentejas y reservamos .
Por otro lado ponemos a cocer el arroz y reservamos.
Y ahora vamos a la preparación de Tacu Tacu .
Separamos una taza de lentejas y las pasamos por el pasapurés dejándolo con una textura gordita el puré que resulta.
Mezclamos el arroz cocido ,el puré de lentejas y las lentejas sobrantes, y hacemos una masa uniforme,lo colocamos en la  sartén ,anteriormente hemos puesto el aceite y calentar a fuego lento .
Vamos removiendo dejando para que no se pegue y cuando esté más o menos dorado le vamos dando forma como de croqueta grande ,cuando esté crujiente tirando a tostado lo sacamos y está listo nuestro Tacu Tacu .



Espero que os guste y os animéis hacerlo ,lo podéis hacer relleno de cualquier legumbre ,incluso de carne o pescado .



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TERNERA GUISADO EN FUSSIONCOOK

     


Hoy vamos con una receta en para la fussioncook pero también la podéis hacer en cualquier cazuela 






INGREDIENTES :

400 gr ternera sayaguesa dehesaalmariego.
1/2 cebolla 
1/2 pimiento rojo campojoyma
1 Cucharada pequeña de pimentón .
1 vaso  de cervezasgabarrera
Aceite  lacrimaolea
1/2 vaso de agua 
1 cucharada de harina lapaneraecologica


PREPARACIÓN:

Como os he dicho lo vamos hacer en la fussioncook pero podéis adaptarlo a la cazuela que uséis 

Picamos en juliana la cebolla  ,los ajos y el pimiento y reservamos .

Ponemos menú freír en la fussioncook y agregamos el aceite ,seguido el ajo ,cebolla y pimiento , cuando esté un poco dorado ponemos la carne para sellar y que se dore un poquito .
Ponemos el pimentón y dejamos freír un minuto más no más por que si no el pimentón se quema y no queda rico 

En el microondas ponemos el agua a templar par que podamos deshacer bien la harina , añadimos la cerveza  y lo incorporamos a la fussioncook.

Salamos a gusto de cada uno y programamos menú guiso 15 min . Una vez que termine dejamos despresurizar sola y tenemos listo una carne guisada para chuparse los dedos.

En el caso que lo hagas en otra cazuela  los tiempos de cocción varían entre 20 min en cazuela rápida y 45 en cazuela normal   

Podéis prepararlo de un día para otro incluso para mi gusto esta mejor .





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BROCHETA VEGETAL



Llega el verano y no gusta cuidarnos un poco ,pues os traigo una receta, muy muy rapida ,fácil de hacer y rica en menos de diez minutos lo tendremos hecho .

BROCHETAS DE VERDURA 





INGREDIENTES :3 unidades.

9 Tomates tipo cherry  campojoyma
1/2 cebolla. 
1/2 pimiento rojo .
1/2 pimiento verde .
Sal .
Palillos de brochetas .

PREPARACIÓN:
Limpiamos los tomates cherry pasandolos por agua y reservamos .
Partimos la cebolla ,pimiento verde y rojo en pedazos más o menos del tamaño del tomate para que la brocheta quede uniforme .
Lo colocamos en el palillo de brocheta ,intercalando los ingredientes .Yo he usado estos pero podéis usar cualquier verdura que os guste.
Salpimentamos a gusto . Y ponemos una cucharada de aceite .
En una plancha o  sartén para el fuego ponemos un chorro de aceite y vamos dorando por todos los lados nuestras brochetas ,cuando notéis que el pimiento esté blando más o menos 4 min ,la brocheta esta lista para comer ,no os olvideis ir dandole vueltas para que no se queme por que si no el tomate se puede quemar muy fácilmente .


Receta fácil ,rápida y de dietas ,espero os guste .









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AJIPÉ CÁNTABRO

 


Cada días está más de moda incorporar a nuestra recetas ,salsa ,especies ,condimentos de otros países.
 Y como no podías ser de otra manera también teníamos que tener Ajipe Cántabro pero en definitiva salsa de ají made in cantabria gracias a Paula que es la autora de esta delicia culinaria ,una salsa picante ,con una receta tradicional que ha pasado de padres a hijos .







Fue su abuelo el que  la elaboraba y  enseñando a las generaciones que llegaban para que esta rica receta no se perdiera .  Con ese espíritu  de no dejar en el olvido algo tan rico Paula decidió comercializar para que todos pudiéramos disfrutar de ella.

Es una salsa chilena preparada a base de productos 100% naturales ,entre los que podemos encontrar guindillas ,cilantro ,aceite etc.. 

No contiene colorante ni conservante .Hay que conservarla en el frigorífico pero dura tiempo una vez comenzado el envase . 

En otras culturas están acostumbrados más al picante os diré que pica  pero no abrasa ,es un picor agradable pero intenso .No deja los labios ardientes ni la lengua como sucede con otros picantes .

En principio es una salsa para usar tal cual abrir el bote y usar yo os voy a decir que la he podido disfrutar tanto en frío como en caliente , en las dos versiones esta muy buena . Aunque el picor en caliente es mayor yo ficho por utilizarla en caliente .

Se puede agregar a carnes ,pescados ,sopas a todo lo imaginable y lo bueno que no le cambia el sabor os gustarán .

Ya hemos probado varias recetas que os iremos subiendo poco a poco estar atentos que se os va hacer la boca agua nunca mejor dicho .

No dejéis de hacer vuestros pedido ,envío a toda la península 
Contactar con Paula que os atenderá muy amablemente 


MOVIL 655449454

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ALFAJORES RELLENOS DE DULCE DE LECHE

 


Hoy nos toca unos ricos alfajores rellenos de dulce de leche que van hacer las delicias de grandes y pequeños ,este es de esos dulces que de un días para otro estan mucho más ricos ,pero como todo a gusto de cada uno .





INGREDIENTES:

100 gr de mantequilla.
100 gr de harina de trigo  lapaneraecologica
150 gr de maicena 
8 gr de levadura en polvo o 2 Sobre de gasificante eltigre
80 gr de azúcar blanca 
1 cucharada de esencia de vainilla 
coco rallado 
dulce de leche 


PREPARACIÓN:

La mantequilla tiene que estar a temperatura ambiente .

Yo lo mezcle todo con una mezcladora pero podéis hacerlo a mano , iremos poniendo los ingredientes poco a poco en la mezcladora , la mantequilla , los huevos y el azúcar ,primero estos ingredientes .

Después ya incorporamos la harina ,maicena ,levadura ,y el azúcar .,por último la esencia de vainilla.

Dejaremos reposar la masa tapada con film transparente en el frigorífico por al menos 1 horas .

Sacamos y le damos un amasado suave para extender la masa ,con un molde de circulo hacemos pequeños círculos ,los pinchamos por arriba par que no suba  en el horno .

Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo .

Ponemos en papel de hornos los alfajores ,al horno calor 180 grados 10 min no tiene que dorarse mucho .

Dejar enfriar y rellenamos con el dulce de leche , tenemos que poner buena copa como se ve en la foto ,después pasamos por el coco .

Es un dulce que te puedes comer en el momento pero a mi me gusta más de un día para otro ,queda diferente textura .Lo podeis rellenar de chocolate  también si os gusta.



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MONTADITO BICOLOR



Hoy os traigo un plato que bien puede ser un acompañamiento a cualquier carne , un entrante o en pequeña dimensión un pintxo.


MONTADITO BICOLOR 



INGREDIENTES  : 4 personas.

4 Patatas grandes 
4 lonchas de bacon .
4 lonchas de jamón .jamonsanti
50 gr queso Aristeo
Sal añana
Pimienta negra ducros
Aceite de oliva. lacrimaolea

PREPARACIÓN:

Partimos las patatas en panadera (rodajas algo gruesas).

Partimos el bacon en juliana  y el jamón .

Salpimentamos las patatas (a gusto a mi me gusta con bastante pimienta)

Ponemos las patatas en una fuente previamente impregnada de aceite de oliva colocamos , y lo introducimos en el hornos durante 20 min a 180 grados (dependerá de cada horno)

En un sartén ponemos un poco de aceite y salteamos el bacon y el jamón ,no mucho por que no queremos que quede duro ,ya que luego lo vamos a meter otro ratito en horno, incorporamos el queso ,y removemos para que se mezcle con el bacon pero cuidado  no se pegue,hay que tener mucho cuidado .

En un recipiente pondremos las patatas ,el bacon y el queso y mezclamos todo pero con cuidado de que no se rompan las patatas ,aunque algunas no se puede evitar .

Por último antes de servir le damos un golpe fuerte en el horno a  200 grados durante 5 min y emplatamos .

Yo suelo dejar algunas de las patatas grandes abajo para emplatar y luego coloco encima pero ,cada uno tiene su forma de emplatar ,con este plato podéis acompañar cualquier carne ,huevo ,o simplemente comerlas solas os vais a chupar los dedos .





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BIZCOCHO DE LIMÓN

 


Esta vez vamos hacer un bizcocho de limón algo muy típico ,este es muy esponjoso os quedará bien si seguis los pasos igual que hice yo .





INGREDIENTES:

4 Huevos Pazodevilane.
200 gr de Harina harimsa
200 gr de Azúcar 
Ralladura de 1 limón 
50 ml de leche 
30 ml de aceite Cooperativa valdealgorfa
2 Sobre de gasificante eltigre


PREPARACIÓN :

Lo primero que vamos hacer es separar las claras de las yemas .
Montamos las claras a punto de nieve que estén dura , con la mitad del azúcar y reservamos .

Batimos los huevos y vamos incorporando poco a poco y mezclando los ingredientes de esta manera , como hemos dicho primero los huevos ,azúcar , gasificante ,leche ,aceite ,ralladura de limón y la harina poco a poco ,mezclar para que se integre todo bien .

Ahora iremos agregando las claras montadas con una paleta y mezclando poco a poco es importante que este paso se haga a mano ,para que le demos aire al bizcocho ,aquí está el truco para que nuestro bizcocho quede jugoso y esponjoso.

Precalentar el horno a 180 gr 
Cocción calor arriba y abajo ,180 gr ,durante 50 min .
Recordar que el tiempo del horno es  orientativo dependiendo cada horno  ir controlando y pinchando cuando salga limpia la varilla está en su punto .

Receta fácil , lo podéis comer solo y partir en láminas y rellenarlo de lo que más os guste .



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