PATATAS CON CHORIZO (RIOJANAS)Fussion cook fc7


Toca plato de cuchara y unas patatas con chorizo son sencillas de hacer pero un plato que agrada mucho a grandes y pequeños .Antes de todo deciros que se suele hacer con el chorizo en pedazos más grande,pero como yo tengo niños pequeños en casa ,nos hemos acostumbrado así por que es una forma que se coman muy agradablemente todo.



PATATAS CON CHORIZO 



INGREDIENTES: 4 PERSONAS

1/2 Cebolla.
1 Diente de ajo .
Aceite de oliva
4 Patatas grandes .
150 gr Chorizo embutidosarbizu
1 hoja de laurel .
1 Pimiento choricero .
1 cucharada de pimentón dulce Hechoenlavera
sal  añana
Agua.

PREPARACIÓN:

Picamos la cebolla ,el ajo en pedazos pequeños .

Picamos el chorizo ya dije antes a gusto puedes ser en pedazos pequeños o en grandes .

Pelamos y partimos las patatas  en pedazos.

En una cazuela ponemos el aceites a calentar ,ponemos la cebolla ,el ajo a que doren ,seguidamente
añadimos el chorizo ,sofreímos para que suelte todo el juguito que ayudara a dar sabor y color a la salsa .

Ponemos el pimentón y seguidamente le incorporamos el agua en principio vamos a poner un baso .

Agregamos las patatas y la hoja de laurel .

Salamos a gusto

Cubrimos con agua justo un par de dedos más que la patata .

Si es cazuela a fuego lento en 20 min esta hecha .

Yo la hice en la fussion cook fc7 y en menú guiso en 15 min esta hecha ,dejando despresurizar ella sola .


Fácil sencilla y rápida .

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TOMATES RELLENOS DE GULA Y QUESO


TOMATES RELLENOS DE GULA Y QUESO




INGREDIENTES:

2 Tomates grandes.
100 gr de gulas .
50 gr de queso con almendras  para el relleno .quesolayerbera.
100 gr de queso para gratinar 
1 Cebolla.
1 Ajo negro jrsuarez
Sal .
Azúcar.
Perejil
Aceite de oliva virgen oliveclub


PREPARACIÓN:

Primero vamos a vaciar los tomate,con mucho cuidado vamos quitando todo el relleno ,y lo separamos en un plato ,dejando el tomate hueco para poder rellenarlo después.

En una sartén ponemos la cebolla picadita a pochar , junto con el ajo picadito también y dejamos freír para que se dore ,a continuación ponemos los pedacitos que hemos cortado del relleno del tomate muy pequeños a freír también.
En ese momento ponemos un poquito de azúcar para bajar la acidez del tomate  y sal a gusto.
Incorporamos las gulas y freímos un poco ,añadimos el queso que yo he rallado ,y dejamos que se funda todo junto.

Rellenamos los tomates y espolvoreamos con queso para gratinar  ,meter en el horno a gratinar durante 7 min y listos para comer,espolvorear con perejil  ,un plato muy rico y que sorprenderá a tus comensales.

Os dejo una foto para que veáis por dentro como queda .




Alguno de los productos fueron colaboración del evento bvdonostiagastrohogar

Espero que os guste en mi casa nos gusta mucho es un plato que hago a menudo .

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CARDO EN ESCABECHE


Plato típico de mi abuela que es Extremeña y guisa como nadie que voy a decir yo ,lo aprendí de ella mucho de lo que se y sobre todo este palto que no falta en verano y en semana santa en nuestra casa . No suelo poner el paso a paso pero esta vez si por que aunque no es complicado me resulta más fácil enseñar hacer el plato con el paso a paso .

CARDO EN ESCABECHE 




INGREDIENTES:

1 Bote de cardo conservascapullo
1 Pimiento verde 
1 Pimiento rojo .
1 cabeza de ajos 
Huevo biopostres.
Harina de trigo harimsa
Sal, añana
Perejil .
Comino .
Azafran  pote
Agua fuensanta
Vinágre zapiain

PREPARACÍON :

Lo primero que vamos hacer es escurrir los cardos muy bien pasarlos por agua y dejar que suelte todo el agua .






Rebozamos el cardo  en harina ,huevo  y lo freímos . Dejamos reposar .




Freimos la cebolla ,el ajo ,el pimiento todo en juliana..



Se lo agregamos al cardo frito ,le ponemos el perégil ,la sal , el comino y un poquito de azafran.




Cubrimos con agua abundante que sobre pase como cuatro dedos y dejamos en el frigorífico para comer al día siguiente .Ese mismo días le ponemos solo al plato que vas a comer un poco de vinagre al gusto a todo no por que si no se pone ácido enseguida y de esta forma puede estar varios días en la nevera.

Marcas colaboradores en el evento bvdonostiagatrohogar


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GVTARRA Primeros Platos


Gvtarra fue fundada en 1910 por Hilario Sánchez en Azagra, municipio navarro que dio nombre a la marca con la que la empresa comercializó sus conservas vegetales durante más de 50 años, ‘La Azagresa’. A lo largo de cuatro generaciones, la familia Sánchez ha sabido mantener la tradición conservera de la Ribera del Ebro.



Hilario y su mujer Leona Sáenz pusieron en marcha la fábrica para que su hijo Martín, que por problemas físicos no podía dedicarse a las labores del campo, tuviera un medio de vida.

Al principio solo se producía solo se producían tomates, pimientos, melocotones y espárragos.

En 1949 muere Martín Sánchez Sáenz. Desde ese momento asume la dirección de la empresa Manuel Sánchez Basarte, tercera generación de la familia.

Con la llegada de Manuel, la empresa amplía su catálogo de productos: empiezan a comercializarse conservas de setas, fresas y ciruelas. El desarrollo tecnológico que vive el sector en esta década llevó a que la empresa dejara de fabricar sus propios envases de hojalata. Era más rentable comprarlos a fabricantes especializados.

En 1972 se constituye la sociedad anónima Hijos de Manuel Sánchez Basarte. La cuarta generación de la familia asume la dirección.

En 1980 las conservas empiezan a comercializarse bajo la marca Gvtarra, envasadas en tarros de cristal. Hijos de Manuel Sánchez Basarte fue pionera en España en la utilización de envases de vidrio para conservas vegetales. Gvtarra se convierte en la empresa líder del mercado nacional. En el 2000 lanza al mercado las lineas de Gvtarra Natura ,Gvtarra Selección y Platolisto

A lo largo de más de un siglo, Gvtarra se ha convertido en garantía de calidad, sabor, salud y facilidad de uso en la cocina. Por eso, desde hace más de treinta años, lidera la innovación en el mercado de conservas vegetales en frasco de cristal.



Han colaborado en el evento bvdonostiagastrohogar con sus productos con De Primero, destacar su naturalidad y su facilidad de uso, ya que con esta gama, comer sano es tan simple como abrir los tarros.  Los podéis degustar sin hacer nada solo calentar o tambien podeis darle un toque personal con un refrito o lo que se os ocurra.

El lote consiste en :


Col con patatas y zanahorias .


Judias verdes con patata y zanahoria .


Acelgas con zanahoria patata y cebolla.



Alubias blancas con puerro calabacin y zanahorias .


Garbanzos con zanahoria y acelga .


Lentejas con zanahoria y puerro .

Espero que os haya gustado ,esta forma facil de comer ,sana y sobre todo rápida en un plis plas tenemos un plato en condiciones rico y sano .

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PUDIN CON SORPRESA




PUDIN CON SORPRESA 




INGREDIENTES:

1 Bollo de pan del día anterior o varios días .
3 huevos .
100 gr de azúcar .
1 Litro de leche .
50 ml  mistela de arriate latradiciondearriate ( si no tenéis sustituir por otro licor a gusto )
Frutos secos yo he puesto anacardos a la barbacoa coreana de fincalarosala por que me gusta el sabor que deja diferente pero si no por cualquier fruto seco que este garrapiñado .
Caramelo líquido.


PREPARACIÓN :

Cortamos el pan en pedazos pequeños ,lo remojamos con la leche que este un poco templada ,para que el pan se empape mejor pero solo quitarle el frío del frigorífico .Batir los huevos  y los incorporamos al pan y la leche .
Añadimos el azúcar y la mistela .
Con un molinillo de café molemos los frutos secos (si los quieres en pedazos se puede eso a gusto de cada uno) y lo incorporamos a la masa anterior . Movemos con una barilla para que se mezcle todo y se quede homogéneo .

Untamos el molde con caramelo líquido y ponemos la masa ,al horno durante 40 min  a 180 grados dependerá de cada horno , dejar enfriar desmoldar y listo para comer espero os guste .

Os voy a enseñar los frutos secos que yo he utilizado por que no son muy comunes y así sabeis cuales son.






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PENCAS DE CARDO RELLENAS




PENCAS CARDO RELLENAS 





INGREDIENTES:

1 bote de pencas de cardo conservasjvela
4 Lonchas de jamón york urkabe
2 Lonchas de queso .
1 Huevo biopostres
Vinagre de módena .
Sal . añana

PREPARACIÓN:

Escurrimos el bote de pencas ,para que suelte el agua del envasado .
Ponemos dos pedazos de cardo en la base ,una loncha de jamón york ,encima una de queso ,otra de jamón york y otras dos de cardo para que así los pedazos queden más grandes.

Batir el huevo , pasamos el montadito de la pencas  por huevo ,luego harina y huevo .
Calentamos el aceite y cuando este muy caliente lo freímos con cuidado de que no se queme .
Los ponemos en un papel absorbente para quitar el aceite de sobra . 
Colocar en el plato y ponemos por encima para decorar un poco de vinagre de módena .




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MON COSMÉTICA NATURAL



Hace tiempo que quería hablaros de MON , pero he tardado un poco desde que lo  recibí en el evento de de la organización de Bloggersdonostia , Desayuno Beauty Donostia junto con @criistidg@lasrecetasdecampanilla , por que lo he estado probando y quería daros mi opinión sincera .


MON es una marca de cosméticos  naturales .Es una empresa Española ubicada en barcelona desde hace más de 20 años ,destaca por ser una de las pioneras en cosmética natural y ecológica.
Cada uno de los productos que fabrica son ricos en flores,plantas ,minerales ,raíces ,frutos ,etc  .
Los utilizan todos en estado puro con técnicas muy tradiciones ,para así obtener los mejores resultados.

He tenido la suerte de poder tener este lote tan completo ,del que os voy hablar un poquito y lo conozcais .






Venia compuesto por :
1 Eau de toilette musk de lavanda 
1 Eau  de toilette musk patchouli 
1 Eau de toilette musk natural 
1 Manteca de karité
1 Pack compuesto de crean y Serun de cereza.


mon opiniones


Los tres Eau de toilette me han sorprendido mucho por que yo siempre que he tenido un agua de colonia no ha sido muy duradero su olor ,pero con estos os puedo asegurar que el olor es increiblemente bueno y sobre todo duradero en la ropa y en el cuerpo .
Son olores muy intensos pero nada empalagosos . Os recomiendo que los useis por que os van a encantar .


mon opiniones


La manteca de Karité ,es un producto ecológico ,que se extrae directamente de la nuez del Karite. Se puede utilizar tanto en la piel del cuerpo como en el rostro y pelo ,tiene que poner un poco del producto en las manos y masajear para que coja calor y se derrita un poco y sea fácil de utilizar .Yo la he utilizado para el pelo ,por que lo tenia muy seco ,entre tinte y otros problemas añadidos estaba que parecía esparto .
He puesto  en mi pelo un poco de manteca de Karite distribuido por el pelo de medios a puntas ,con el pelo seco ,con un pulverizador he mojado un poco mi pelo y lo he envuelto en una toalla durante 30 min .
Después tienes que lavar el pelo como lo haces siempres y veras el resultado en la primera aplicación .
mon opiniones



Este es otro de los productos que he podido probar el dúo pack facial de crema  más serum reafirmante. Sin sacarlo de la caja ya os invita a utilizarlos por que el olor tan intenso que desprende a cereza te encandila .

Aporta una gran cantidad de vitamina c,antioxidante y colágeno ,
La crema es perfecta se absorbe muy bien e hidrata mucho ,no es nada grasa ,y deja la piel con una luminosidad al instante ,actúa sobre las arrugas que ya en esta edad vienen genial .

El serum no es espeso en comparación con otros serum este e más líquido ,ha que agitarlo antes de usarlos y ponerlos en pequeñas dosis a toquecitos ,siempre debajo de la crema ,primero os aplicais el serum y después la crema .

Lo utilizo por las mañana ,y noto que mi piel tiene un brillo especial ,sobre todo en esta cuarentena que no salimos por el coronavirus y la piel la tenemos con menos luminosidad y algo más seca, me ha salvado mi rostro .

Podeis adquirir su producto en la paginas web o en tiendas especializadas ecologicas. Tengo algún producto más que he comprado por mi cuenta para secar los granos de cara para el acne de mi hija pero os hablar en otro momento de ellos por que lo estamos probando aun ,aunque lo poco que lo hemos usado va genial .Estar atentos .

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DERMALOGICA


En DERMALOGICA la salud de la piel es su obsesión. SU MISIÓN  mientras otras marcas hablan de mimar la piel, diseñan preciosos botes y lujosos envases, ellos trabajan para obtener RESULTADOS. Todos los productos dermalogica se investigan y desarrollan en su centro de formación y laboratorio, The International Dermal Institute, por profesionales y para profesionales de la piel. Cada rostro tiene una historia. Nos cuenta su historia y puede que tú no la entiendas. Por eso ellos, especialistas de la piel, quieren que les dejes cuidar la tuya.


Jane Wurwand, alma y fundadora de dermalogica, esteticista titulada y formada en el Reino Unido. La historia de dermalogica comienza cuando Jane se da cuenta de la necesidad que había en la industria cosmética de productos que encajaran con su visionaria manera de cuidar la piel. Jane se preocupa por la salud la piel. Si la piel está sana, está bonita.  Por eso, en enero de 1986, nace dermalogica como marca. 27 productos para usar en la cabina profesional y de venta al público que cambiaron la industria cosmética, para siempre. Dermalogica es una completa línea de productos que tratan cualquier problema de la piel y son reconocidos por lo que aportan  y por sus resultados pero, sobre todo, por lo que no contienen: sin aceites minerales, sin lanolina, sin miristato de isopropilo, sin colorantes ni fragancias artificiales, sin alcohol seco S.D, sin formaldehídos, sin parabenos y sin jabón.


DERMALOGICA es una empresa impulsada por la investigación y la formación. Están orgullosos de ser auténticos pioneros en la industria, pasando de tener una tienda modesta en Marina del Rey frente a la sede de la empresa, a un nuevo cuartel general de más 145.000 metros cuadrados en Los Ángeles y de estar presentes en más de 50 países. Aunque su packaging no esté diseñado para quedar bien en el baño, puedes estar seguro de que pasan el tiempo investigando las fórmulas más avanzadas para las necesidades de tu piel. Además, como ya sabes, dermalogica evita ingredientes que no le aportan nada buscando alternativas naturales. También están comprometidos con el medio ambiente y sus productos se envasan siempre en material reciclable y biodegradable.


DERMALOGICA marca colaboradora del evento BVDONOSTIAMODAYBELLEZA  del grupo BVLOGGERS DONOSTIA nos obsequio con un neceser de productos de los que os hablaré a continuación.









DAILY SUPERFOLIANT

Los exfoliantes de Dermalogica están diseñados para ayudar a tu rutina de cuidado diario a funcionar mejor, a trabajar "más duro". Retiran con suavidad las células muertas de la piel para que el resto de tus productos puedan penetrar más y con más profundidad, haciéndolos aún más efectivos. La exfoliación estimula, además, la renovación celular dando a tu piel más luz, más luminosidad, suavizándola y reduciendo los signos de envejecimiento prematuro.


Daily Microfoliant su icónico exfoliante en polvo a base de encimas de salvado de arroz, micro-exfolia cada día con suavidad las células muertas reduciendo la pigmentación, igualando el tono y suavizando la piel.

Daily Superfoliant es el mismo exfoliante pero añadiendo carbón activo binchotan para eliminar las partículas contaminantes y de suciedad de nuestra piel, desintoxicar nuestros poros y conseguir así, una piel más firme y de aspecto más joven.

MOISTURE CLEANSER

Limpiador cremoso y ligero mejorado con BioReplenish Complex que elimina las impurezas mientras nutre activamente la piel seca y empobrecida. Esta fórmula emoliente y enriquecida con lípidos, limpia la piel al tiempo que ayuda a minimizar el daño de las proteínas y los lípidos vitales que defienden la sequedad. BioReplenish Complex combinado con fitoactivos de Coco y Murumuru Seed Butter, ayuda a proteger los lípidos de la barrera y preserva la resistencia natural de la piel para una sensación de suavidad después de la limpieza. Extractos vigorizantes de Citrus, Palmarosa y Jazmín refrescan la piel cansada. Se enjuaga fácilmente, dejando la piel más limpia, más suave y más luminosa.

DYNAMIC SKIN RECOVERY SPF 50


Crema fluida de acción reafirmante, antiedad y protectora de la piel frente a los signos de envejecimiento, con protección solar spf 50 de amplio espectro. Aumenta la elasticidad de la piel y mejora la producción de colágeno.




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COLVITAE




Colvitae es un colágeno natural hidrolizado Colvitae es un producto y una marca de Junca Gelatines ,una empresa familiar dedicada a la fabricación de gelatinas e hidrolizados de colágenos desde el año 1947 con casi 69 años de historia ,en Junca Gelatines están en constante evolución ,optimizando la tecnología de fabricación y aumentando los estándares de calidad .Están comprometidos con la innovación constante a través de la investigación y el desarrollo .Se basan en el crecimiento empresarial sostenible basado en la reinversión de los beneficios .

Colvitae es una apuesta de Junca Gelatines posicionar en el mercado una hidrolizado de colageno dietetico con los mas altos grados de calidad ,fabricado en España y con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas que lo consumen .





El colágeno dicen que tiene muchos beneficios ,entre ellos la recuperación  de los cartilagos ,muchos deportistas lo toman para lexiones ,para dolores moderados o incluso algo más intensos ayuda a minimizarlos ,hay que ser constantes por que es algo lento pero al final da sus resultados.

El que nos regalaron en el evento fue el colvitae beauty con ácido hialurónico pensado para personas que desean mantener una vida activa ,cuidando su cuerpo y el aspecto exterior .
Su formula contiene colágeno ,calcio ,magnesio ,acido hialuronico y vitamina c. Ayuda mucho también en el cansancio a no notarnos tan cansadas después de una dura jornada y estar mas activas .

Su sabor es de piña y un olor intenso a piña tambien ,aun no os puedo dar impresiones ,es pronto todavía . Tenéis que tener en cuenta que hay que disolverlo en agua fría y cuesta un poco ,se quedan grumos ,pero la sensación es como tomarse un zumo de piña fresquito.
Adjuntarlo a tu rutina de desayuno y veras los cambios .




















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