Decorar Tarta Fondant Facil

Aquí os dejo la decoración de la tarde de cumpleaños, muy fácil para ellos. Estos días de atrás fui poniendo la receta de como hacerla, así que hoy solo pondré la decoración y los enlaces a las otras recetas.

Para ello primero hacemos el bizcocho Receta de Bizcocho

Por otro lado hacemos el relleno, yo hice mousse de chocolate pero podéis hacer lo que os guste
nata, merengue, mermelada , Receta de Mousse de Chocolate

Ahora empezamos la elaboración, rellenando el bizcocho con el mousse y quedara así :

Tapamos con la otra tapa el bizcocho y empezamos a utilizar la pasta fondant kelmy

Primero he cogido la pasta foundant de color blanca para hacer la base, la trabajamos como una plastilina la moldeamos y luego con un rodillo estiramos, aconsejo que en la superficie que se vaya a trabajar expolvorear con azúcar glass para mejor manejo.

Estiramos la masa y la colocamos encima del bizcocho, recortamos por los lados.  Intentar que quede lo mas estirada posible y sin burbujas. Entre el bizcocho y la masa hay que dar un poco de agua para que pegue bien o mermelada. Así ha quedado.

Ahora vamos a empezar a hacer la decoración, para ello utilice unos moldes de galletas y unos moldes especiales para fondant mas pequeños en forma de flores y corazones, pero se puede hacer lo que cada uno guste. Estiramos la masa y hacemos las formas.

Las humedecemos con agua y ponemos encima del bizcocho.Y así queda la decoración.

Ahora con un bolígrafo comestible vamos a rematar la decoración haciéndole los pétalos y rabitos a las flores.

Y por ultimo el nombre y la felicitación, así quedo espero que os guste por que estaba deliciosa.