Últimamente los que me seguís sabéis que estoy experimentando en la cocina con recetas de otros países, y buscando buscando me encontré con foodinthebox ,es una empresa que te lleva a tu casa todo lo necesario para realizar una receta como si la estuvieras comiendo en el mejor restaurante ,puedes pedir tu menú, son saludables y te explican paso a paso cómo hacer el platito , en esta ocasión hemos elegido un plato japonés ,butadon muy rico y la receta es de ellos en su web la podeis ir viendo pero os la voy a explicar aquí también .
INGREDIENTES :
Pondremos a cocer el agua ,cuando esté hirviendo introducimos el arroz , tiene que tener mucha agua por que luego vamos a colar el agua y solo se quedará el arroz ,así conseguiremos que esté suelto ,salar a gusto. Cocer durante 18 min . Colar y reservar .
Mientras tanto vamos a ir preparando nuestra salsa japón en un tazón , ponemos ,pondremos 3 cucharadas de soja ,2 de sake y 1 de mirin ,damos vueltas y reservamos .
En una sartén ponemos el aceite rehogamos las verduras , rehogamos la carne y añadimos la salsa japón que hicimos antes.Caramelizar durante 2/3 min .Retiramos a un plato ,reservar.
En la misma sartén que hemos hecho la carne y verduras , vamos hacer una tortilla francesa de un huevo ,una vez hecha la partimos en pedacitos y añadimos al butadon.
Para el emplatado ponemos el arroz en un lado ,el butadon en otro y espolvoreamos con sésamo y cebolla china , yo no le puse cebolla china por que soy intolerante pero si os gusta ponerla .
Un plato muy completo con un sabor rico y delicioso ,si os apetece degustar platos diferentes y sanos pasar por la web de foondinthebox que hay un gran variedad .
Si queréis seguir disfrutando de recetas ,sorteos y sorpresas seguirnos en
No hay comentarios :
Publicar un comentario
Te agradezco la participación en mi Blog a través de tu comentario. Gracias y que tengas un buen dia.