INGREDIENTES:
Garbanzos (50g por persona).
cebolla .
costillas de cerdo.
chorizo.
sal .
agua.
PREPARACIÓN:
Dejamos a remojo en agua los garbanzos el día anterior .
En una cazuela ponemos a pochar la cebolla, echamos los garbanzos, el chorizo y la costilla de cerdo, cubrimos de agua. Dejamos cocer a fuego lento durante una hora mas o menos dependiendo el tipo de garbanzo que utilicemos. Salar a gusto de cada uno. Y listo para comer
que buena pinta!
ResponderEliminarQue bien entra este plato ahora con el frio.. tiene una pinta buenisima, se lo comeria uno ahora.. Besos
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