ENSALADA VERANIEGA

 



                                                           




INGREDIENTES:

1 Lata de atún .
2 zanahorias .
Patatas para ensaladilla de udapa fácil
10 Tomates cherry de biosabor
3 barritas de txaka o surimi 
piña deshidratada de fruut
aceite  de oliva artesanosgil
1 lima 
sal añana
vinagre Zapiain


PREPARACIÓN :

Lo primero que vamos a preparar va a ser una vinagreta para aliñar la ensalada , pondremos una cucharada de aceite ,dos de vinagre ,un poco de sal a gusto yo he usado sal liquida de añana pero podéis usar la que os guste , y  un poco de la ralladura de una lima . Mezclamos todo bien y dejamos que se asiente para luego usarla .

Cocemos la zanahoria y cortamos en dado pequeños , en esta ocasión he usado las patatas de ensaladilla que ya vienen cocidas de udapa fácil pero si  no tienes  podéis cocer una patata y cortar en dados .Cortamos también la zanahoria ,la chaca en rodajas no muy gruesas y añadimos el atún ,normalmente uso piña de bote para esta ensalada pero tenía deshidratada y dije voy a ver que tal queda y fue un acierto ,incorporar la piña . Y cortamos los tomates cherrys en dos ,mezclamos todo y tan solo nos queda aliñar con la vinagreta que hicimos antes.

Una ensalada rica ,completa y facil de hacer ,no siempre nos tenemos que complicar en la cocina .

Algunos de los productos utilizados son colaboraciones del evento bvdonostiagastrohogar .


Fácil sencilla y rápida .

Podéis seguirme en :








1 comentario :

Te agradezco la participación en mi Blog a través de tu comentario. Gracias y que tengas un buen dia.