RISOTTO INTEGRAL CON SHIITAKE (aptos para veganos)



Hoy hemos cocinado un rico Risotto integral con shiitake ,que nos ha enviado Eco-Salim para probar ,es totalmente apto para veganos ,esta compuesto por arroz integral ,hortalizas ,shiitake ,y vegetales todo ellos deshidratados.


Viene todo preparado en una bolsita muy practica solo hay que abrir y cocinar ,con las instrucciones en la misma bolsa por la parte de atras .





PREPARACIÓN:
En una sarte con un poquito de aceite ponemos a sofreir una tacita del preparado del arroz ,asta que el arroz coja colorcito tostado,vertemos tres partes de agua o de caldo de verduras ,y dejamos cocer durante 35 minutos ,en el embase pone añadir sal a gusto pero yo no lo añadi nada y salio bastante sabroso .






Un plato practico,nutritivo y apto totalmente para veganos.

5 comentarios :

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