Tarta de Pera

Siempre hemos hecho la típica tarta de manzana pero hoy la voy cambiar por una de Pera, así que haremos una tarta de Pera. Espero que os guste.


INGREDIENTES:

• 1/2 kg de Peras del soto
• 2 vasos de harina
• 1 vaso de azúcar
• 1 vaso de leche
• Mermelada de melocotón (esta a gusto de cada uno)
• Mantequilla (o spray para que no se peque )

PREPARACIÓN:

Cogemos las manzanas y las pelamos y picamos en pedacitos menos alguna que la utilizaremos para poner por fuera.
En un bol ponemos la pera, harina, azúcar y leche y lo batimos todo para que se haga una pasta mas bien liquida.
En una fuente que hemos recubierto de mantequilla o de spray para horno ponemos la masa, le colocamos los pedacitos de pera que cubran toda la fuente y la ponemos en el horno a 180 grados durante 45 minutos, esto siempre os digo que según el horno, para saber si esta lista tenéis que pincharla y cuando el cuchillo salga limpio esta lista.

Una vez horneada la impregnamos de mermelada por encima, dejamos enfriar y quitamos del molde.
Lista para comer.

así quedo antes de desmoldar y ahora os pongo la ración final

y os dejo las peras del soto que me enviaron, riquisimas cruda y para cocinar .