Paella Mixta

Hoy hacemos una paella mixta de pollo y marisco que me gusta mucho.


Paella Mixta

INGREDIENTES:
  • ajo
  • cebolla
  • arroz
  • agua
  • aceite
  • sal 
  • mejillones
  • almejas 
  • gambas
  • pollo
  • guisantes
  • pimiento
  • azafrán
  • caldo Aneto para paellas


PREPARACIÓN:

En una paellera ponemos el aceite, la cebolla, el ajo picado y sofreímos, luego incorporamos el pollo en pedacitos y dejamos dorar un poco, vamos añadiendo el marisco poco a poco y luego cubrimos con el caldo aneto para paellas, un poco de agua, el azafran y dejamos cocer durante tres minutos, echamos el arroz, los guisantes y el pimiento y cocemos durante 20 minutos, dejar reposar 5 minutos y listo para comer

10 comentarios :

  1. Qué buena paellita has preparado, eh?? Deliciosa! Espero que te acuerdes de tus compañeros blogueros a la hora de repartirla... Jijiji!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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    Respuestas
    1. ya creo que llegamos tarde ajajaja menudos son en la familia jaja

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  2. Oh, te ha quedado espectacular! Un beso,
    *Dulcibal*

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  3. Eso no es una paella................aquí lo llamaríamos super-paella jaja. Madre del amor hermoso que pinta!!!
    Besinos

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  4. Que delicia de paella y con que gusto me tomaba un buen plato!
    Besos

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Te agradezco la participación en mi Blog a través de tu comentario. Gracias y que tengas un buen dia.