INGREDIENTES :
- Vainas 400 gr.
- Patatas 2 grandes.
- Pimentón de Murcia.
- Cebolla.
- Ajo.
- Aceite.
- Agua.
- Sal
PREPARACIÓN:
En una cazuela ponemos tres cucharadas de aceite, picamos la cebolla y dejamos pochar, a continuación picamos el ajo y cuando este dorado, ponemos una cucharadita de café de Pimenton de Murcia , y cubrimos con agua. Dejamos cocer un ratito hasta que hierva. Introducimos en la cazuela las patatas cortadas en pedazos a gusto de cada uno, a mi me suele gustar un poquito grandes. Las vainas que las tendremos cortadas y limpias las ponemos a cocer junto con las patatas. Dejaremos que se vaya haciendo durante 20 minutos. Salar a gusto de cada uno. Y listo para comer.
NOTA: Este es un plato que se puede comer en caliente tal y como esta en la foto o si no también en frió con un poco de vinagre .
Os dejo el obsequio que me mandaron, ya os iré poniendo mas recetas con pimentón por que es algo que en mi cocina no falta nunca.
umm una delicia!!!! se ven riquisimas.
ResponderEliminargracias aroa
Eliminareste plato no lo he probado nunca lo anoto y tb apunto el pimentón que no lo conocía
ResponderEliminarglorias a mis niñas es una de las pocas verdura que les gusta,y el pimento es muy bueno .
Eliminarmira ya se que poner de comer hoy buenisimo mmmm
ResponderEliminarte solucione la comida de hoy me alegro veronica un saludo
Eliminarque buenas!!! ale a cuidarse y con el toque del pimentón riquisimas!!
ResponderEliminarle quitamos la patata y para dieta ideal.
Eliminarque bueno,nada de quitar la patata si es cocida ana no engorda ejejej
ResponderEliminardepende en cada diete toñi un saludin yo prefiero quitarla
EliminarEstoy segura de que entonces las vainillas salieron sabrosas porque si.... el pimentón es de primera.
ResponderEliminarBesinos
abuenisimas si algun dias las haces me gustaria saber tu opinion un saludo
EliminarSanas, y con el punto del pimentón, para descubrirse. Qué bien te cuidan, hay que ver. Un besote.
ResponderEliminarsi el pimenton te da mucho juego en frio y en caliente ya pondre alguna recetita mas con el un saludo
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