INGREDIENTES:
- 3 hojas de lechuga tipo roble
- 100 g de gulas
- 100 g de setas a gusto de cada uno
- 100 g de gambas peladas
- 100 g de merluza
- cebolla
- aceite
- vinagre de modena
- sal
PREPARACION
En una sarten ponemos el aceite, pochamos la cebolla en juliana, cuando este dorada echamos las gambas, merluza y la seta a la vez y dejamos que se doren un poquito.
Por ultimo como se hace mas rapido añadimos las gulas y dejamos hacer todo durante tres minutos aproximadamente. Salar a gusto de cada uno.
En un plato individual ponemos de fondo la lechuga de roble y encima añadimos un par de cucharadas del refrito anterior. Decoramos con vinagre de modena y a comer .
que rico
ResponderEliminarme alegro que te guste toñi
EliminarQue platos mas deliciosos... ricoooo
ResponderEliminarpara quedar bien en una cena en casita flor
EliminarPues me lo apunto,,, que esto me da que sera todo un exitooo....:D
ResponderEliminarUyyyyyyyyyy que blog mas curioso y que buena pinta tiene, ya puedes poner una receta de " Huevas aliñadas" que tiene que estar de escandalo jejejeje... besos y a ver si lo dejas mas bonito que he de aprender mas recetas..
ResponderEliminarHola Jose las huevas aliñadas es una cosa que no hice nuna,pero todo se andara en la cocina siempre se aprende de otras personas.Un saludo.
Eliminaroye que idea mas buena me ha encantado en cuanto pueda la llevo a cabo
ResponderEliminarme encantara ver como te quedo el platito y tu opinion depues de degustarlo Alba.Un saludo.
Eliminaresta ensalada la hago yo mañana,
ResponderEliminarok toñi mañana me cuentas como te ha salido y tu opinion sobre ella que me gustara leerte un saludo
ResponderEliminarMe encanta elblog, para tenerlo a mano siempre, y así ir sabiendo cualquiero duda que pueda tener hacia la buena cocina. Voy a ir probando todo !!
ResponderEliminarno lo dudes Mirtha si cualquier duda yo te puedo ayudar aqui estoy.Un abrazo
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