CROISSANT MINI DE NARANJA Y CHOCOLATE



CROISSANT MINI DE NARANJA Y CHOCOLATE 




INGREDIENTE :

Hojaldre una lamina
Naranjas en este caso son de naranjasgipuzkoa
Crema de chocolate 
Huevo 
Azúcar glass


PREPARACIÓN PASO A PASO 


Estiramos bien el hojaldre y cortamos en piezas triangulares no importa si no son iguales por que los croissant no son perfectos nunca .





En un plato tendremos preparada la naranja cortadas en  pedículos pequeños y que no tenga nada de peladura ni cascara blanca solo lo naranja lo mas jugoso .Ponemos un poco de crema de chocolate y un pedazo de naranja encima de uno de los triángulos que hemos recortado antes .


Iremos enroscando para darle forma de croissant con cuidado de que se quede todo el relleno dentro .


Cuando este enrollado cerramos las puntas para darle forma 

En un cuenco mezclamos un huevo batimos junto con un cucharada pequeña de azúcar glass y barnizamos los croissant.


Hemos precalentado el horno durante diez minutos a 180 grados y ponemos dentro nuestra bandeja de croissant horneamos a 180 grados durante 12 min mas o menos por que eso dependerá de cada horno 

Y  el resultado final son unos croissant  minis de naranja y chocolate ,que al partirlos vemos como la naranja se a fundido con el chocolate y la mezcla es impresionante .



CROISSANT MINIS DE NARANJA Y CHOCOLATE 





Esta receta la hemos elaborado con las naranjas que nos envió muy amablemente desde naranjasgipuzkoa ,son unas naranjas recolectadas directamente del arbol muy dulces y riquísimas os dejo el enlace de su web y pagina facebook donde podéis encontrar variedad además de muchas mas cosas como unas cestas de frutas que me han llamado muchisimo la atención por que los que me conocéis sabéis lo que me gusta a mi los productos ecológicos 





35 comentarios :

  1. Madre mía que pinta más rica!! Tomo nota de la receta. Muchas gracias

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  2. Debe de estar para chuparse los dedos,que rico

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  3. Qué rico, esta receta me la apunto para mañana en la cena de San Valentín

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  4. Buena receta me encantaría probarla, muchas gracias

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  5. Deliciosa receta, que buena pinta, me la apunto para hacerlo.

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  6. Que bueno tiene que estar con esa mezcla de naranja y chocolate

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  7. Tiene que estar de lujo , me apasiona la mezcla de chocolate y naranja ! Gracias a naranjas Gipuzkoa !!!

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  8. ummm qué riquísimo!!!! una receta deliciosa y fácil, y sana! ..muchas gracias!! ;D

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    Respuestas
    1. Si es facil la cocina no tiene por que ser complicada si no nos da pereza y no hacemos nada

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  9. Que receta mas buena, tomo nota para hacerla en casa :)

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  10. Vaya pinta más rica!! Algún día me animaré a hacerlos.Gracias

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  11. que rico con chocolate y naranja, con esos dos sabores tiene que estar buenísimo

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  12. Ummm que pintaza habrá que hacerlos gracias por la receta !!!

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