BRIGADEIRO DE CHOCOLATE



Ya sabéis todos lo que me gusta hacer recetas de otros países ,pues esta vez os traigo un dulce típico de brasil ,que me ha enseñado hacer mi amiga Denise,esta vez al ser algo mas complicado y nuevo para mi os lo voy a ir poniendo paso a paso aun así podéis dejar lo que no entendáis en comentarios o mandarme un email o mensaje a cualquier red social .





INGREDIENTES

Mantequilla unicla  una cuchara soperas .
Leche condensada un bote grande.
Chocolate negro en polvo de  La Plata cuatro cucharadas soperas.
Para la decoración:
Fideos de chocolate .
Coco rallado.
Papelillos de madalenas pequeñas


PREPARACIÓN:

En una sarten o cazuela preferiblemente que sea anti adherente ponemos la cuchara de mantequilla y dejamos derretir .





Incorporamos la leche condensada y mezclamos .
Bajamos el fuego e incorporamos el chocolate en polvo ,mezclar todo que se haga una mezcla homogénea.


Hay que estar atento que no se pegue y no dejar de remover ,asta que la masa se quede consistente ,no dura ,tiene que ser de una textura tipo pastas de dientes por que luego al enfriar se pone mas dura y no podremos dar forma a los brigaderos .


Pasamos a un bol y dejamos enfriar durante al menos dos horas



Cogemos con una cuchara una pequeña porción y le damos forma redonda ,lo pasamos por los fideos rallados de chocolate y listos para comer .


También los podemos pasar por coco ,almendra o  lo que mas te guste yo en este caso los hicimos con fideos rallados de colores ,los e chocolate y coco .
Colocamos en los papelillos de magdalenas pequeños y listo para degustar.





Espero que os guste para mi son un vicio el próximo día os enseñare hacerlos blancos









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V Marcas Colaboradoras Evento Gastronomía y Hogar en Donosti


Bueno ya van quedando menos marcar para enseñaros aunque algún post mas os mostrare ,así que vamos a por otra tanda de las marcas colaboradoras en el evento de gastronomía y hogar de Donosti ,recordaros que fue el primer evento en Guipuzcoa de estas características y a nivel nacional pero visto el gran interés de los colaboradores ,incluso algunos quieren repetir no sera el último.

EMBUTIDOS ARBIZU

Es una empresa de navarra ,familiar y fundada en los años sesenta ,de elaboración de embutidos y patés artesanalmente uno de sus productos estrella es la Txitorra de Arbizu ,lleva carne de cerdo con panceta y papada un 62% de magro ,sal ,ajo blanco y pimentón .Una vez que la elaboran la pasan al secadero,le dan una curación de cinco días y lo siguiente es envasar .Y Tenemos el resultado de una de las mejores txistorras del mercado. Os dejo una foto de lo que nos regalaron en el evento.


GIRALDO COCINA POR TI

Giraldo nos ha querido dar a conocer algunos de sus platos precocinados que tiene de una gran variedad ,comer sano es fácil nos dicen ,y que razón tiene por que sus platos son sabrosos,cocinados como en casa ,tienen larga caducidad y se calientan en un momento ,llegar calentar y comer hay algo mejor? Nos regalaron para llevar  pre-cocinado ya ,bacalao ,albondigas y chipirones os contare como están .





Su eslogan lo dicen todo ,sabores de antaño para la cocina de hoy ,nace en el año 2000 y surgió con la idea de conservar todo los bueno que daba la huerta propia y poderlo conservar durante todo el año ,pero no solo para su propio consumo ,si no para que los demás pudieran disfrutar de esas conservas tan ricas que hacia su madre.Aprendieron de su abuela Maria hacer conservas de todo tipo y de su madre ,así que juntaron las dos y elaboraron un amplio catalogo de conservas con productos de su huerta y de la zona.El  60% de la producción viene del huerto del abuelo Jesús y de un campo de frutas y hortalizas propio que se madura al sol ,nos deleitaron con unas mermeladas y pimientos .
Los pimientos ya los probamos allí mismo del evento por que los utilizamos para un picoteo junto con los productos de Ambrosias Gonzalez.




Los hermanos gonzalez son fabricantes de morcilla de burgos ,la hacen desde las receta antigua que poseen pero dandole un toque de variedad ,sabores y olores .Una empresa con tradicion familiar desde los años 70 hubicada en sotopalacios provincia de Burgos ,elaboran ademas de morcilla de burgos ,pancetas ,chorizos ,costillas 

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AMEZTOI

Empresa Gipuzkoana que nació en Zarautz con la idea de una amatxu de vender sus croquetas puerta a puerta con la ayudas de sus hijos a sus vecinos ,viendo que esto le resultaba ,compraron un pequeño local y siguieron vendiendo sus croquetas siempre caseras a mayor escala ,pero aun así se dieron cuenta que se les quedaba pequeño y se desplazaron a Zestona donde montaron su obrador para hacer croquetas y platos pre-cocinados ,siempre con la esencia de cocina en casa ,y el resultado son unos platos ricos con un sabor muy bueno ,yo he probado la sopa de pescado y es rica ,con textura muy buena .Este fue el lotazo que recibimos y que apenas queda ya nada en casa .



RESTAURANTE RAVIOLINA

Restaurante italiano en la parte vieja de Donosti,donde puedes disfrutar de autentica comida Italiana y Pizzas ,disponen de un horno hacen las pizzas con un sabor autentico.menu del día ,cocina sin gluten. En esta ocasión participaron en el evento regalándonos una cena o comida para dos personas que consiste en un primer plato ,postre y bebida.




ZAFFRALIA
Es una empresa del sur de Toledo concretamente esta ubicada en Madridejos ,empresa familiar dedicada a la producción ,envasado y venta de azafrán en Hebras de alta calidad.
Controlan desde la siembra hasta la recolecta minuciosamente para cuidar todo detalla y que el producto sea de la mejor calidad .
Su azafrán tiene denominación de origen protegido Azafrán De La Mancha.
Colaboraron en el evento enviándonos un lote de productos que ya utilice para hacer alguna receta y en breve os mostrare.



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ELEGRIMA


Cada días estamos más concienciados de las compras por Internet ,son seguras y muy cómodas ,yo soy de las que compro casi todo online y navegando entre página y página he descubierto Elegrima ,una tienda online de moda que tiene de todo ,complementos ,ropa ,calzado ,bisutería e incluso una sección de xxl tan difícil de encontrar sin que sea ropa de abuela ,pero aquí en cambio tiene tallas grande y modernas .


Es muy fácil hacer el pedido ,te registras y vas mirando todo lo que quieres puedes añadir tantas cosas como quieras ,de diferentes secciones .


Es rápido el pedido no tarda más de siete días ,incluso te puede ahorrar los gastos de envió si tu pedido supera 70e ,tienes devolución con garantías ,esto último me gusta por que no todas las paginas tienes opción a devolución y claro al comprar online ,como no te puede probar puedes suceder que no te quede bien .


Navegar por la web es muy fácil , tiene una sección de lo más vendido,así vemos lo que más gusta aunque es complicado no encontrar algo en esta página que no te guste ,si entras seguro que picas y comprar.


Os he nombrado antes la sección de tallas grandes que me tiene loca y no solo para mujer también la tienen para hombre,y creo que es un acierto por que los hombres también tienen derecho a ir guapos y elegantes .Cada vez son más los que se animan a comprar online .


Lo que me tiene enamorada es su larga colección de vestidos ,tienes para todo los días ,playeros ,para una ocasión especial ,una boda ,de todos los modelos y tallas.

Os voy a enseñar dos de los modelos que enamoran , ideal para esta primavera

vestido maxi imperio flor shawanda azul ideal para esta primavera con una manga larga que hace falta según donde vivas,lo puedes combinar con una rebeca y un zapato de tacón y estamos guapísimas para cualquier evento .



Este otro vestido me volvió loca para ir a un evento formal ,a la oficina o una reunión ,tiene un corte precioso y los dos botones dorados le hace una prenda muy fina .




Hoy os he querido enseñar un par de vestidos de esta tienda online Elegrima ,deciros que son de una calidad muy buena .

A parte de la sección de vestidos podéis encontrar una gran variedad de complementos y zapatos para cada vestido .



Os dejo los link donde podéis encontrar y consultar todo lo que necesitéis



EMAIL  info@elegrima.es

Pasaros por mis rrss que teneis fotos de lo ultimo que he comprado en la tienda un saludo




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IV Marcas Colaboradoras Evento Gastronomía y Hogar en Donosti


Madre mía aquí estoy de nuevo y sigue la lista de marcas colaboradoras en el evento de gastronomía y hogar que acudí como os he dicho en post anterior ,y suma y sigue las marcas así que os dejo otro listado de ellas ,aunque no las ultimas ,al final de post os pondré link de los post anteriores relacionados con las marcas de este evento.


Voy a empezar con una marca en la que ya he sido embajadora anteriormente y de la que me tiene enamorados sus productos es :

AMBROSIAS GONZALEZ

Isabel y Jose Ángel nos acercaron sus productos directamente ,con una cata en directo ,enseñándonos como se podian cocinar ,degustando sus variedades de paté que son una explosión en boca ,un paté con fresas ,paté con manzana y paté con naranja y chocolate .En todos ellos pudimos apreciar los pedazos de fruta que llevan .Tuvimos una pequeña máster class de cocina para saber preparar sus productos tanto el picadillo de chorizo como los antojos de morcillas ,riquísimos en breve subiré vídeos  de  todo lo que paso en el evento.




PORTOMUIÑOS

Es una empresa gallega ,familiar que en sus principios se dedicaba exclusivamente a la venta de algas del mar ,aunque ahora ya ampliaron su catalogo y tienen muchísimas referencias relacionadas con las algas ,en siete años han sacado 80 productos nuevos y tienen mas de 200 referencias .Las algas son algo desconocido en la alimentación de nuestras mesas ,yo desde que las probé hace ya algún tiempo las suelo incluir es verdae que no tanto pero poco a poco .Son productos totalmente veganos y ahora sacaron sus linea de productos bio que fue con la que nos deleitaron en el evento una cajq muy bonita con un montón de productos que os muestro ahora en una foto pero que más adelante en otro post analizare para vosotros uno a uno .



LA DESPENSA DE LUJO

Es una empresa de Galicia dedicada a la producción y venta  de legumbres en el cual podemos tener en nuestra casa directamente del campo una legumbre de alta calidad .Venden Garbanzos ,Alubias ,Habas ,Judías ,Fabes ,ofrecen un trato personalizado ,con precios calidad precio muy buenos .
Distribuyen a todo España .Nos obsequiaron con un lote de alubias blancas y alubia verdina ,una cosa a destacar es que miran por el medio ambiente ya que los envases son  todos de papel ecológico  exceptuando un pequeño despacito para ver el contenido interior .



ANCOMAR

Es una empresa ubicada en San Vicente de la Barquera ,nace en el 1989 .Con la máxima garantías de calidad ,cerificada en IFS y MSC .Esta es la tercera generación al frente de la empresa ,entres sus productos podemos encontrar pescados congelados ,frescos y vivos ademas de sus conservas ,os mostrar el lote que nos enviaron .




SIVARIS

Es una empresa familiar,que este en el mercado con varias generaciones ya a sus espaldas,cultivan los mejores arroces dentro de un entorno ecológico  en el parque natural de Albufera de Valencia ,comercializan directamente el arroz ,así eliminan  intermediarios ,nos regalaron un lote con varios arroces que me han llamado la atención por que algunos ni los conocía .





BISUTERIA BELLA

Una empresa relativamente nueva que esta subiendo como la espuma gracias a su dedicación y esfuerzo ,sus ventas son exclusivamente online a través de su pagina .Venta de bisutería ,complementos ,papelería ,decoración .Se puede contactar por email ,telefono o wasap.
Tienen una sección de productos hecho a manos ,necesitas algo especial algo único contactales y no te defraudaran.




USISA

Unión Salazonera Isleña es una empresa andaluza con más de 40 años de trayectoria profesional ,dedicada a la conservas y salazón de pescados .El proceso es manual  lo hacen las mujeres de la zona ,extraen los filetes de pescado y los ponen en la lata ,rellanado de aceite de oliva y de hay al proceso de conservación ,la estrella es la melva ,riquísima por cierto.




Como en los anteriores post os dejo los que van enlazados por si quereis verlos tambien .

http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/i-marcas-colaboradoras-evento.html
http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/ii-marcas-colaboradoras-evento.html
http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/iii-marcas-colaboradoras-evento.html



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III Marcas Colaboradoras Evento Gastronomía y Hogar en Donosti



Ya estamos por aquí de nuevo con mas empresas colaboradoras en el Evento Gastronomía y Hogar y no ser el último post ya que fueron tantas marcas que quiero dar a cada una su lugar .Así que manos a la obra aquí va otra lista de las marcas .

CLESA

Es una marca presente en el territorio español desde más de 75 años ,ofertando los mejores yogures y postres con un sabor de alta calidad ,en el eventos nos regalaron una de su últimos lanzamientos clesa para beber ,algo que les encanta a los niños ,en su formato de bolsillo ,un batido de chocolate y otro de vainilla con dibujos de la patrulla canina tan atractivos para los niños y que además tiene el 90% de leche .Nos regalaron seis unidades de cada sabor .



UNICLA

Desde unicla han ido innovando con la leche y creado una leche única con selenio ,omega 3 y cla  de forma natural.Seleccionan muy cuidadosamente las vacas que van a producir la leche ,tanto para envasarlas como para hacer sus mantequillas o cualquier producto .Pastan libremente y se les da una alimentación rica en semillas de lino ,forrajes y levadura,que hace que la leche unicla tenga un peculiar sabor .
Nos enviaron para probar tres tipos de leches ,entera ,semidesnatada y sin lactosa ,ademas de una mantequilla.




VEGASOTUELAMOS

Fabrica artesanal de queso ubicada en El Bonillo ,que producen queso tierno con leche pura de oveja de raza manchega en la que han ido introduciendo variantes como el ajo negro los boletus o especies que le dan a los queso vegasotuelamos un sabor diferente al resto y sobre todo mucho juego en la cocina por los matices que tiene.
Nos enviaron un lote con cuatros de sus sabores de quesos que estoy deseando probar sobre todo el de ajo negro ya os contare.




ANETO

Es un caldo de siempre hecho con productos naturales como bien dice su publicidad como el caldo de las abuelas y tienen toda la razón .son sin lactosa ,sin gluten y sin huevo .No contienen leche ni derivados lácteos ,son sin concentrados ,sin aromas añadidos y sin deshidratados ,por eso Aneto consigue un caldo tan igual al de los que podemos prepara en nuestra casa .Cuecen los alimentos a fuego lento durante horas en cazuelas de acero inoxidable .
Nos enviaron al evento un super lote surtido de sus caldo con una bolsa muy bonita para ir a la comprar .


MIEL MURIA

Una empresa con seis generaciones de apicultores al frente, situada en Perelló Tarragona ,tienen 2000 colmenas Dalmant con abeja negra ibérica ,se aseguran poder tener recolección durante todo el año.Utilizan las últimas tecnologías ,extraen la miel con procesos mecánicos y lo envasan .Me ha gustado el lote que  nos han enviado ,sobre todo por que tienen miel con sabores muy peculiares y cada una rica en sus características ,la miel con chocolate es muy rica .




LA YERBERA

La cooperativa de agricultores y ganaderos de Cartagena Coagacart fue fundada en 1998 con 21 socios ,en la actualidad costa con 120 explotaciones la mayor  en los campos de Cartagena.
Comercializan su queso desde la marca La Yerbera  con leche entera de cabra Murciano-Granadina y procedentes de sus granjas ,sin aditivos y conservantes .Tienen varios tipos de queso aunque en esta ocasión quisieron colaborar con el evento con el queso curado a la almendra ,peculiaridad es que no tiene corteza como otros quesos si no una capa de almendra picada .



Os dejo los link de los hilos anteriores por si quereis leerlos

http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/i-marcas-colaboradoras-evento.html
http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/ii-marcas-colaboradoras-evento.html






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Falso Ajo Blanco con Queso



Os traigo una receta muy malagueña con matices propios ,por que lo llamo Falso Ajo Blanco con Queso por que el ajo blanco se hace como dice la receta con ajo de color blanco y yo voy a utilizar el ajo negro por que intensifica más el sabor ,y hoy me desperté innovadora y quise meter un poco de queso a la receta y  ha quedado muy bueno me gusta mucho el sabor ,y la textura



INGREDIENTES

Almendra  en grano 250 gramos. 
Medio diente de ajo  de amefruits (Pongo medio por que es de ajo negro ).
Una cucharada de vinagre.
Una cuchara de aceite de oliva .
Queso  30 gramos de layerbera de almendras.
Agua a gusto de cada uno 
Sal .


PREPARACÍON 

Disolvemos el queso en el aceite para que se derrita .
En la batidora ponemos las almendras  ,con el ajo ,y el vinagre,el aceite y queso  (que antes hemos precalentado para derretir) lo batimos todo junto con la sal ,añadimos agua poco a poco y continuamos batiendo.
Para que la textura quede mas fina lo pasamos por un chino.
Dejar enfriar durante al menos dos horas en las refrigeradora.
Yo no lo he acompañado con nada mas por que con el queso ha quedado bien ,pero le podéis poner jamón  o huevo picado queda muy bien también.






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Marketing Online

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Caramelos La Asturiana


Vengo con algo muy muy dulce y en mi casa encantados con esta entrada  os voy hablar de Caramelos La Asturiana es ver estos caramelos y recordar mi infancia cuando mi abuelo me llevaba al bar del pueblo que era bar,tienda ,estanco y de todo un poco ,yo por supuesto le acompañaba siempre por que sabia que iba a venir con mis caramelos de violeta en su cajita que no dejaba yo abandonada por nada del mundo .

Me gustan estas empresas que son de años por que conservan la esencia del caramelo de siempre ,la materia prima es de primera calidad  y ahora sin gluten tan de moda que esta eso y sobretodo me agrada porque las personas que no pueden comer gluten ahora pueden disfrutar de un caramelo rico .

A pesar de que no pierden la esencia que tienen por hacer un caramelo de antaño ,han introducido en su larga lista de referencias otras que están más de actualidad ,como las piruletas ,los mellows y otros con dibujos variados .

También fabrican caramelos personalizados con logos de empresas ,para bodas o cualquier evento que se te ocurra ,es una idea muy original ,

Podéis hacer los pedidos o cualquier consulta en este email tienda@carameloslaasturiana.es 
o llamando al teléfono 985321000/625437891




Yo he tendido la suerte de poder probar las moras de sabores me ha hecho especial ilusión por que de niña las comía y me apetecía que mis hijas las probaran ,han sido un éxitos no han cambiado nada siguen siendo los mismo que hace años ,el surtido es variado de fresa ,limón ,naranja ,violeta ...  os ánimos a probarlos se venden en bolsas grandes pero también en caja pequeñas cómodas de llevar en el bolso.











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II Marcas Colaboradoras Evento Gastronomía y Hogar en Donosti


En el  post anterior os enseñe algunas de las marcas colaboradoras en el evento de gastronomía y hogar que acudí en Donosti  y como son tantas marcas seguimos enseñándolas ,os dejo link a todas sus pagina por si os interesa comprar .
Empezare mostrando otras de las fotos del grupo de influencers en los anteriores post tenéis sus blog con el detalle que tubo el tigre además de regarnos un lote muy generosamente nos regalo una bolsa un delantal y una camiseta




EL TIGRE

El tigre fabrican bicarbonatos sódicos que son impulsores  para las masas de dulces tipo bizcochos ,magdalenas ,muffins ,también hacen gaseosas para hacer nosotros mismos en casa ,nos enviaron un surtido de todos sus productos muy generoso que en breve pongo en practica en mis fogones .Foto del lote .






Es una marca de elaborado ,envasado y venta de infusiones .las infusiones de infutisa son 100% naturales ,todas envasadas individualmente para conservar todo el aroma y sus propiedades .También nos hicieron llegar una degustación de infusiones me llamo la atención el de te blanco que no había probado nunca ,estoy acostumbrada al te verde en sabor o el rojo y me pareció algo mas flojo pero no estaba malo ,aunque sigo enamorada del te verde con miel que tienen es buenísimo .A parte a cada uno nos regalaron un lote para degustar en nuestra casa .



CITRICOS FLOREA

Es una empresa familiar situada en Palma del rió ,donde han optado por en vez de vender toda su producción a grandes empresas ,venderla directamente al consumidor ,la recolectan y en 24 horas la tienes en casa . Nos obsequiaron con 5 kilos de naranjas  salustiana que sirve tanto para zumo como para mesa .Pinchar en el enlace y os lleva directamente a la pagina donde podéis hacer los pedidos .Son naranjas muy dulces de gran tamaño y con una naranja y media sale un zumo para el desayuno que os gustara.




EUROPEA DEL CACAO

Que os voy a decir de esta marca ,estoy feliz como una niña ,me vuelve loca todo lo que sea chocolates en todas sus variantes y cuando supe que esta europea el cacao con su marca La Plata estaba en el evento uff  se me hizo la boca agua .Se dedican a la elaboración y fabricación de cacao en polvo .Una de las cosas que me gusta es que sus productos son sin gluten ahora que hay tanta intolerancia a el. Puedes adquirir sus productos online desde su página o en su tienda de chocolates La Plata .Nos obsequiaron con un bonito lote en una bolsa con diferentes chocolates entre ellos uno blanco que tengo curiosidad de hacer  chocolate blanco a la taza ,y una taza para preparar los chocolates os dejo la foto y en breve recetas que se me han ocurrido con este chocolate.



SNACK SANTO REINO

Es una empresa de Jaén que esta en el mercado desde 1965 con mas de 100 referencias diferentes en su poder entre snack y patatas .Seguro que las conoceréis por que están distribuidas por 1000 puntos diferentes de ventas en todo España .Me gusta esta empresa por que es innovadora y siempre esta intentando sacar algo nuevo al mercado ,dándole como diríamos la vuelta a la tortilla sobre todo en lo que a patata se refiere ,y me soprendió yo solo conocía de ellos la típica patata de bolsa pero al evento nos enviaron ,la patata normal , el pataton que como os mostrare cuando haga una receta es una patata gruesa para hacer tipo montaditos y canapés ,me parece muy curiosa y una patatas alargadas tipo paja pero que son para microondas se calientan en un minuto y las tienes listas para usar de guarnición caliente vamos en mi cocina esto va a ser todo un éxito para acompañamiento .




GAUZONAK

Una de las marcas dulces del evento fue Gauzonak  son una empresa de Gipuzkoa que dedican a la fabricación y distribución de todo tipo de bollería y dulces .Reparten por Gipuzkoa y Navarra ,son productos gourmet de alta calidad por que la materia prima es excelente . En el evento nos deleitaron con dos de sus marcas más conocidas ,Gauzonak y Txindoki  probando estos dulces se te quita la idea de bollería industrial ,aunque es empaquetada sobre todo las pastas no envidian nada a las de una pastelería .
GAUZONAK 



TXINDOKI 


FINCA LA ROSALA

Lo que fue la pasión de su fundador hace que finca la rosala sea la empresa que es hoy ,tienen una selección de frutos secos ,tostados y con diferentes aliños únicos ,todos sus ingredientes son naturales y sin gluten.Me gusta que fomentan la economía española ya que el 80%  de la materia prima que usan es española .Tienen gran presencia tanto nacional como internacional eso algo quiere decir ,me han gustado mucho el  cocktail vida origen  por que es el único que he probado con pistachos no había visto otro igual . Os muestro el lote y más adelante os enseñar cada uno de los productos .



Y por el momento estas son las marcas que os he mostrado seguiré publicando todo os dejo link de los anteriores enlaces del evento sobre las marcas por si os interesa .

http://entrepucherosypruebas.blogspot.com/2019/05/i-marcas-colaboradoras-evento.html



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I Marcas Colaboradoras Evento Gastronomía y Hogar en Donosti



Este fin de semana pasado concreta mente el 28 día de abril estaba invitada al primer evento de gastronomía y hogar que se realizaba para influencers en guipuzcoa y primero también a nivel nacional ,ya que no se había hecho ninguno por el momento de esta temática ,y que decir que me ha encantado,he conocido gente maravillosa tanto influencers como propietarios de las marcas .A pesar de que era para pocas personas solo 6 fui afortunada en tener una plaza para disfrutar cada detalle .
Como han sido muchas las marcas 43 en concreto voy a ir dividiéndolas en diferentes post para poderlas enseñarlas todas ,por que si no seria un post interminable y muy aburrido . El grupo lo formabamos por Las recetas de campañilla , Chaneln14Seduceconlamiradabycris Carmenenyoutube  Sincelis23hoyysiempre  y yo .



El evento se hizo en Olarain esta ubicado en el Campus de la Universidad del País Vasco a 500 metros de la playa de Ondarreta .Tiene varias instalaciones desde hotel ,campo de fitness ,pista de padel ,sala de juegos ,sauna ,restaurante ,y sobre todo algo muy importante aparcamiento gratuito ya que en Donosti es algo complicado lo de aparcar.

El evento se realizo en una de las salas para reuniones que disponen y pudimos degustar allí mismo en su restaurante una comida casera ,que en mi caso fue una ensalada que me la prepare yo a mi gusto ,y de segundo carrilleras al vino tinto buenísimas ,y para finalizar algo dulce una tarta de nata y chocolate que hizo las delicias de mi paladar .

Comida en el restaurante Olarain



Sala donde se realizo el evento


Si queréis ver mas sobre Olarain  lo podéis hacer desde la web  de Olarain.

Y ahora vamos a ir dando comienzo a algunas marcas que colaboraron y mostrando lo que nos regalaron ,en otros post os iré subiendo recetas y testando cada productos .

ALBORAN

Es una empresa relativamente joven de Málaga creada apenas cuatro años pero que ha ido subiendo y subiendo asta posicionares entre las ginebras mas destacadas y deseadas del mercado,su producto estrella es la ginebra ,tienen cuatro sabores  que os hablare de ellos en otro post cuando tenga la posibilidad de degustarlas a nosotros nos hicieron llegar la exotic .Os dejo una foto del producto que saque mientras escuchaba la charla el día del evento.



ORUJOS PANIZO

Es una destilería familiar de la provincia de Zamora ,con una larga tradición en orujos y licores nos enviaron un lote de tres orujos que hicieron nos hizo pasar un rato agradable probando con la cata que nos proporcionaron ,pudimos catar la leche de arroz ,licor de crema de orujo y caramelorujo ,hubo para todos los gustos pero el que mas éxito tubo es el de leche de arroz que os aseguro que es un vicio .Foto de la cata de orujos panizo donde podéis observar los diferentes orujos .Nos regalaron la caja que veis atrás con una botella de cada uno para cada influencers.





DESTILERIA SIDERIT

Es una destilería cántabra ,es la única empresa que destila en alambique de vidrio ,produce de forma artesanal ginebra y vodka ,utiliza ingredientes autóctonos y un sabor genuino ,nos enviaron para testar un lote compuesto por una ginebra y un vermut siderit ,os dejo la foto de un instante de la charla donde quise plasmar un rato del evento mientras aprendíamos mas de siderit





TXAKOLI ARTOMAÑA

Desde las bodegas de txakolin Artomaña nos hicieron llegar dos de sus joyas de la casa para probar ,txakoli Eukeni y txaloli Xarmant tengo mucha curiosidad por que he leído tanto de ellos y hay tan buenas criticas que nada mas tenga ocasión descorcho una botella .Ellos aparte de vender txakolin organizan visitas guiadas a su bodega .¿A que os ha picado la curiosidad? Siempre vamos mas de visitas de bodega de vino tipo rioja pues esta vez os contare todo en el próximo post sobre las bodega y su visita guiada no os lo perdáis .




MISTELA DE ARRIATE

Mistela de arriate para mi a sido un descubrimiento,no conocía esta marca y me ha sorprendido por que no solo sirve para degustar en copa si no también para utilizar en la cocina en postres ,estoy desando poner manos a la obra para que ver que sale .Es una bebida tradicional a base de anís seco que esta registrada como Patrimonio Inmaterial en la Junta de Andalucía ,se elabora y embotella todo artesalmente.






Bueno pues os he mostrado un pedacito del evento pero no sera el último en breve subiré  otras marcas ,espero que os guste.






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